“La Fabrique”的起源和歷史
瑞士精品麵包品牌“La Fabrique”的歷史可以追溯到1934年，現在是雞尾酒零食和開胃菜的市場領導者。三代來自瑞士的Cornu家族一直堅持傳統麵包的藝術，並致力於為消費者提供質量和口味無可非議的產品。始於1934年的家庭傳統
村莊麵包店由André Cornu於1934年創立。在20世紀60年代，他兒子Paul-André接管並發展了家族企業，為現有公司奠定了基礎。 André的標誌性技術已融入製造過程。機器專門設計用於自動化模擬糕點師的手法。先進的技術與精選的原材料相結合，使Cornu家族在不斷提高產品質量的道路上持續前行。
今天，該公司由第三代運營。在Marc-AndréCornu的領導下，該公司仍在發展並繼續在瑞士和國外發展壯大，同時在不影響原材料的基礎下保持公司員工規模。
事实和数字
我們每年加工的黃油相當於2,600頭奶牛的產奶量。每年使用的奶酪相當於約460頭奶牛的牛奶。 
Cornu集團的員工人數超過340人。 
每年我們用去相當於1,030公頃的小麥（相當於1'442個足球場表面）。 
每小時可生產約28,800個椒鹽卷餅。